Buffet anniversaire

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Apéritif d’accueil servi à volonté pendant 1h30

Cocktail Framboisine
ou Cocktail Fraisier Royal
ou Soupe Champenoise au grand marnier
ou Soupe Champenoise au bleu curaçao
ou Soupe Champenoise Angeline

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Feuilletés saucisses enroulés et Bretzels accompagnés

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La farandole de crudités de saison
Le papillon de viande de grison et bœuf et ses condiments
La mousse pur canard sur son toast
La marquise de blanc de dinde et sa petite parisienne
Le bateau du marin pêcheur de saumon fumé

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Nos propositions de viandes froides « 2 choix possibles parmi : »

Filet tendre de poulet – Rôti de porc – Rosbif – Rôti d’agneau
(accompagnées de leur salade verte)

Salade Strasbourgeoise ou Salade Piémontaise

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Le duo de nos provinces
et son délice de l’escargot

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Le gâteau d’anniversaire « 2 choix possibles »
(présentation en buffet et sa pyramide de flutes avec votre champagne)

Caprice chocolat caramel
ou
Entremet pêche passion
ou
Charlotte vanille bourbon et framboise
ou
Croquant chocolat noisette

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Rosé côte de Bergerac
Grand vin de Bordeaux rouge
Eau plate
Café et son chocolat
ou « à volonté au moment »
Sodas et jus de fruits
Eau plate
Café et son chocolat

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